植物提取行业是一个蓬勃发展的朝阳行业，随着人类生活水平的提高，回归自然的理念不断增强，食品、医药、保健品和化妆品等日益趋向绿色、天然、无污染的产品，植物提取物在国内外均有巨大的发展空间和市场前景。根据Markets and Markets相关统计数据，预计到2025年全球植物提取物市场规模将达到594亿美元。
植物提取物是以植物为原料，按照提取产品用途的需要，经过物理、化学提取、分离工序，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分且不改变其有效成分结构，最终所形成的产品。
植物提取物丰富多样，目前进入工业提取的品种已达300多种。植物提取物是重要的中间体产品，广泛应用于食品饮料、调味品、医药、保健品、营养补充剂、化妆品、饲料添加剂等行业。
(资料图)
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年植物提取物行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：
植物提取物种类众多，其分类方式也有多种。根据其有效成分的含量，可分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类;根据其成分可分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等;根据其产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等;根据其用途可分为天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
作为大健康产业的细分产业，植物提取物行业仍是一个处于成长阶段的新兴行业。目前，我国是全球植物提取物第一大技术来源国。我国植物提取物专利申请量占全球植物提取物专利总申请量的58.66%;其次是韩国，韩国植物提取物专利申请量占全球植物提取物专利总申请量的12.74%。美国和日本排名第三和第四，但是与我国专利申请量差距较大。
2010—2020年，我国植物提取物专利申请数量遥遥领先。2020年，我国植物提取物专利申请量为936项。韩、日、美三国植物提取物专利申请发展趋势相似，韩国小幅领先其他两国，但2020年三国相关专利申请量差距极小，依次达到48、34、45项。
植物提取物行业发展格局
植物提取物的品种众多，进入工业提取的品种有300多个，单个品种的市场规模约在千万至几十亿元范围。目前我国从事植物提取行业的企业超过2000家，多数企业规模较小，技术及管理水平较低，生产销售的品种少，行业集中度低。
我国植物提取物产量较大的企业主要集中分布在京津地区、陕西、湖南、四川、云南和广西等几个省 区，除京津地区外，其它地区都具备一定的资源优势。
大企业的产品数已达数十个甚至数百个品种;其次，以技术研发及工业化生产能力为核心优势，为客户提供品质稳定、高性价比的产品，产品线聚焦数个大单品。据了解，晨光生物已成为国内植物提取行业规模最大的上市公司，在全球植物提取行业位居第一梯队，逐渐追赶或超越Frutarom(以色列)、Kalsec(美国)、Synthite(印度)、Lycored(以色列)等国外植提龙头企业。
随着行业监管的健全、植物提取物标准的规范、以及消费者对品质要求的提高，植物提取行业逐步摆脱低门槛的无序竞争，进入依靠品质、技术驱动的良性发展阶段，品牌信誉良好、技术创新能力强、资金实力雄厚的龙头企业将在竞争中脱颖而出，持续提高市场占有率，引领行业健康可持续发展。
植物提取物行业面临的问题
随着社会对食品药品安全的关注与日俱增，大批食用安全、有一定营养功能的植物提取物已经作为原料，以各种方式制作成营养功能食品、保健食品走进人们生活。市场的强烈需求带动了行业的快速发展，然而行业仍存在许多亟待解决的问题。
首先是不同国家法规的限制。各个国家对植物提取物的要求不同，产品应用有所差异，比如北美地区以膳食补充剂为主;欧洲以保健品和植物药品为主;我国则以中药和食品添加剂为主。植物提取物的质量标准模糊，用途的差异又直接影响原料种类的可适用性，只有符合要求的品类才能进入市场，限制较多。
其次是产业加工分布不均。由于技术条件的限制，我国主要以粗提物为主，深度开发受技术和法规的限制发展并不理想，在国际上缺乏竞争力。
第三是配套体系不完善。植物提取物作为我国的新兴产业，其中相当一部分没有相应的生产标准和规范，缺乏有效监管，产品质量参差不齐，在产业规范的道路上还有很长的路要走。
植物提取物行业发展前景
过去十几年的全球植物提取物发展平均增长率为5%左右，随着人们对植物提取物有益健康的认识不断增强，以及植物提取物市场研发活动的增长和方便食品的普及，食品和饮料行业对植物提取物的需求也在不断增长，越来越多的植物提取物被添加到口服美容、运动营养、情绪健康、睡眠健康等细分市场产品中。
当前，全球对植物提取物需求逐渐明显，世界主要经济体对其需求逐渐增加，进出口贸易市场不 断扩张。再加上疫情后，人们越来越重视健康，回归自然的理念也日益增强。在供给与消费双向利好推动下，植物提取行业作为大健康产业下的细分产业正逐渐向着技术专业化、种类多样化、成分细分化、应用扩大化快速发展，植物提取行业发展进入黄金时期。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年植物提取物行业市场深度分析及发展策略研究报告》。
