新会陈皮的品牌价值和影响力都在不断刷新历史新高，其已经问鼎2020中国区域农业产业品牌影响力指数中药材产业榜首，长白山人参、宁夏枸杞跟紧其后。在现代农业产业园的建设驱动以及陈皮仓储的重要支撑下，要且能“新会陈(陈化)”已成为正宗新会陈皮的标配。

为了让消费者购买到真正的新会陈皮，新会区大力推动农产品溯源体系和大数据平台建设，着力从种植、加工和销售等方面完善新会陈皮产业标准体系，建立规划面积3369亩的新会柑(陈皮)种植永久保护地，创建总面积近1万亩的新会陈皮创建GAP(规范化种植)示范基地，成立广东省新会柑标准化示范区和国家柑橘栽培综合标准化示范区，制定并颁布《地理标志产品 新会柑》《地理标志产品 新会陈皮》2个广东省地方标准、《新会陈皮普洱茶》等8项联盟标准，76家企业通过国家质检总局核准使用地理标志产品保护专用标志。

据中研普华产业研究院的《2023-2026年中国陈皮行业深度调研与投资战略规划分析报告》研究显示：

(资料图)

陈皮是不可多得的药食同源、食养俱佳的著名地方特产，它是广东道地药材，乃"广东三宝"(陈皮、老姜、禾秆草)之首和"广东十大中药材"之一。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。药材分为陈皮和广陈皮。陈皮为常用理气药，功效与应用随着实践与认识的深入而不断发展，从秦汉时期的理气功效逐渐增加了止呕、健脾利尿、驱虫、化痰止咳、下气调中、解酒毒、治妇人乳痈、燥湿祛郁等功效与应用。广陈皮作为陈皮中的特殊和优良品种，有其独特的功效和药理。其性味辛、苦、温，归脾、肺经。

陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。陈皮产值不断扩大，许多人因发展陈皮产业实现了富足，也促使更多的人才投入到陈皮产业中。种植规模不断扩大，陈皮产业的产值还将继续提升，预计到2025年，全国陈皮的产业总产值将达到500亿元，带动更多地区的经济发展。

目前全国陈皮总共年销量大约在5000一6000吨。从陈皮的化学成分、药用价值和应用情况来看，它在防治人类的疾病方面可发挥巨大的，中国特别是南方广东橘皮资源丰富，又有作为药用的传统，如加强有针对性的研究与开发，陈皮相关的现代特色食品和保健品的开发前景非常广阔。按照现有发展速度和“国家扶持养老养生产业的指导意见”，养生产业迎来了前所未有的发展机遇，未来5-10年全国陈皮产业有望发展8-10亿元。

2023年中国陈皮行业深度调研

陈皮常常以产地命名，衢州自古以来就是陈皮的重要产区，清康熙年间衢陈皮就作为上等的进贡药材闻名于世。衢陈皮的主要来源为椪柑、衢橘(朱红)，尤以衢橘为佳，但近两年衢橘几乎绝种。特别是2016年1月出现的极端低温天气，使衢州30万亩柑橘受到严重冻害，重创了柑橘产业。2018年9月，衢陈皮被列为中药材产业“衢六味”之一，为衢州柑橘产业转型发展提供了新的发展思路。

广陈皮作为广东省的道地药材，主要产于广东新会、四会。在广陈皮中，新会皮的产量很大，约占90%,四会县亦有少数出产，四会皮的产量仅占10%.陈皮市场需求状况zhuyao1用于出口、中成药、中药饮片、陈皮茶、食品、添加剂和香料等。在出口方面，主要出口于东南亚、日本等国家及港澳地区，被广泛用作食品辅料，成为滋补品、汤类食品不可缺少的佐料之一。 此外，欧美市场对陈皮的需求也在不断增加。

2022年衢州市柑橘种植面积28.6万亩,总产量26.4万吨,产值11亿元, 全市柑橘产业从业人员约8万人。衢州椪柑除75%鲜销外，其余等外果及销售后期剩果加工成柑橘砂囊、果胶及制作陈皮。按照衢州历来制作陈皮的老传统，椪柑鲜果和衢橘通过净选、开皮、翻皮、晒干晾干、烘干、包装、贮藏陈化等七道工序加工而成。近三年，全市陈皮平均产出5000余吨，折合消耗椪柑鲜果5万吨，占全市椪柑总量的25%左右。每年11月至次年5月，是衢陈皮大量上市的时候，大半销往安徽亳州中药材批发市场，也有广东、广西、江西、河北等地的客商前来收购。

今年预计柑橘产量有一个较大的降幅，陈皮产区因为2021年产新后价格持续抬升，预计目前整个四川库存较少。如果高温导致柑橘行情提升，导致原材料橘皮有上升的情况未来陈皮有继续上涨的空间。只有用新会本地的茶枝柑品种种植，并加工陈化3年以上的柑皮才能被称为新会陈皮，这就决定了地域范围，全国就只有新会本地才有这‘玩意儿’。”业内人士表示，好的新会陈皮确实存在增资空间，每年大概有20%的增值率。

随着陈皮行业竞争的不断加剧，国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的行业企业迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚!欲获取更多行业市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2023-2026年中国陈皮行业深度调研与投资战略规划分析报告》。