品类丰富、品质优良的水果如今已经成为人们饮食中不可或缺的组成部分。在人均年消费量达到82公斤的当下，水果在日常消费中的地位与日俱增。

其中，拥有诱人颜色、有着“蓝色妖姬”称号的蓝莓，在水果界一直是风头无两。

它虽小，能量却大，被誉为“对视力好的头号水果”“果蔬抗氧化之王”“水果中的皇后”等，被联合国粮农组织列为人类“五大健康果品”之一，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值十大产品”中唯一的水果。

(资料图)

虽说最近两年蓝莓的价格有所回落，但还是售卖10元至25元一小盒，给蓝莓种植者带来了实实在在的高收益。

中国蓝莓种植的历史及分布

在一百多年前，在全世界的任何角落，即使有钱也买不到蓝莓，因为那时候蓝莓还只是树林里毫不起眼的灌木丛。最先进行蓝莓栽培的是美国，在上世纪80年代左右，我国才开始引进蓝莓。

目前中国种植蓝莓的省市有27个，北至黑龙江“大小兴安岭”、南到海南，西到素有“世界屋脊”之称的青藏高原。20年间，中国蓝莓从无到有，到现在星罗棋布。

其中山东省、贵州省和辽宁省蓝莓规模化种植最早，也是目前中国栽培面积和产量位列前3的省份。

亩产不高，但产值却很诱人

我国蓝莓种植分布广泛，受气候、土壤条件、种植方式、品种等多个因素的影响，各地的亩产量差异一般都比较大。一般情况下，蓝莓的亩产在1500斤左右。

如果按照40元/斤的地头价来算，亩产值也能达到60000元。这么看来，种植蓝莓还真是一个收益诱人的项目。但大家要认清一个事实，蓝莓的投入成本也比较高。

收益高，成本也高

蓝莓的亩产值听起来很诱人，但背后的付出却不容忽视。首先，蓝莓的种植成本很高。一是蓝莓种苗比较贵，每亩光是种苗就要投入1万元左右。在惠农网搜索蓝莓苗，根据是否挂果、品种等不同，每棵价格在0.9元至10元不等。

二是人工成本也很高。蓝莓在整个种植、管理、采摘的过程中，每一环都比较费钱。因为蓝莓很娇贵，不管是土壤改良、田间管理，还是最后的采摘，都需要大量人工，再加上肥水等多种投入，又要花掉不少钱。

另外，蓝莓的运输成本非常高，它的保质期最多只有一个星期，即便是好的果子运输途中一个急刹车就会碰撞出水，传染一片，如果是用冷藏车运输，一旦车熄火空调打不开，一车果子就废了。

当然，蓝莓除了直接采摘销售，很多地方还和旅游观光挂钩，每年到了蓝莓采摘季，会有不少当地游客来蓝莓园体验采摘。价格上自然比单纯销售要高出不少，果农们简单做个包装，2两左右的蓝莓就能卖到15元。

总的来说，相较于普通种植品种，蓝莓不管是前期投入还是后期管理，都要更复杂。所以，如果想要入行种植蓝莓，最好做好充足的前期准备。总之，蓝莓种植难，入行须谨慎，但是，如果种得好，收益可不少！