(资料图片)

前段时间，食品界备受关注的第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在上海举行，各大奖项也终于有所归属，其中，含金量最高的“全球食品创新奖-产品&品牌类金奖”和“全球美味奖五星奖”经过激烈角逐，最终被君乐宝悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶强势拿下，其创新工艺、香醇口感、鲜活营养等优势也再次获得专业认可。

作为食品行业备受认可的综合专业奖项，iSEE全球奖通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六大评审维度的综合考量，表彰食品饮料领域的产品创新。悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶此次双奖加冕，展现出高端鲜牛奶的“鲜活”创新实力，也将为中国食品饮料行业的创新发展凝聚力量、加速赋能。

基于对鲜活工艺的持续探索和优化，君乐宝于2019年推出首款鲜奶产品“悦鲜活”，创新采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术，通过对时间和温度等各项指标的精准控制，在较大限度保留牛奶中活性蛋白的同时，高效杀灭致病菌，并将鲜奶的保质期延长至19天。2019年6月，悦鲜活荣获世界乳品创新奖“最佳工艺创新奖”，是国内第一个尚未正式上市就获得国际认可的新品。得益于这项创新科技，悦鲜活具备了鲜活营养与便捷储存的双重优势，诸多消费者也对悦鲜活的口感、营养、包装和饮用体验给予了高度肯定。上市不到四年，悦鲜活已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。

而此次获奖的悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶，在创新工艺的基础上，甄选专属A2型奶牛牧场奶源，让营养亲和易吸收。君乐宝A2型奶牛牧场的每一头A2型奶牛都经过MassARRAY基因质谱技术严格筛查，仅有约30%血统纯正的A2纯合基因奶牛能够入选。通过独立分群精心喂养，确保其产出的牛奶含有亲和人体的A2 β-酪蛋白。在早餐、睡前、运动后、办公间隙，悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶正在以品质营养为国民健康生活助力。

显而易见，君乐宝悦鲜活能够得到更多消费者的关注，一方面正是其卓越品质的证明，另一方面也体现了当代国人对于乳制品更高、更好、更营养的期待，而在未来，君乐宝悦鲜活也将继续坚持创新，为消费者带来更鲜活、更好喝、更有营养的鲜牛奶，助力国人健康升级。