“赵一鸣零食”门店突破2000家零食集合店迎新一轮价格战

“赵一鸣零食”门店突破2000家

近两年，零食赛道崛起，竞争激烈。据统计零食集合店品牌“赵一鸣零食”全国门店数量已突破2000家。官方资料显示，赵一鸣从炒货店起步，逐步涉及零食，2020年10月开放加盟，二店率达65%以上。资料显示，今年2月，“赵一鸣零食”获得融资1.5亿元，由黑蚁资本领投，良品铺子跟投，这也是其首次开放融资。

零食集合店迎新一轮价格战

(资料图片仅供参考)

平价零食连锁呈现蓬勃发展态势，如“零食很忙”、“赵一鸣零食”等连锁品牌受到了资本青睐，相继完成融资。天眼查数据显示，2021年5月，零食连锁品牌“零食很忙”完成2.4亿元(人民币，以下未标注则同)A轮融资。一年后，“邻食魔珐”宣布完成千万元天使轮融资。到了今年2月，零食品牌“赵一鸣零食”完成由黑蚁资本领投、良品铺子跟投的1.5亿元A轮融资;5月，零食量贩连锁品牌“零食有鸣”完成由新希望旗下昇望基金领投的B+轮融资。

数据显示，年中国休闲零食市场规模达到1.511.6%。零食集合店占据了约10%的市场份额，达到了亿元，预计年将超过亿元。

以零食有鸣、赵一鸣零食为代表的零食量贩集合店，成为年以来融资最频繁的资本宠儿。2月份，“赵一鸣零食”完成了1.5亿元A轮融资，黑蚁资本领投，良品铺子跟投。5月份“邻食魔珐”宣布已获近千万元天使轮融资，“零食有鸣”宣布获得B+轮融资。除上述品牌外，零食很忙、糖巢零食、零食优选、爱零食、来优品等零食量贩连锁品牌门店相继在全国布局。

零食集合店可以帮助传统的零食行业更快增长，但也正在让原有零食行业的竞争变得更加激烈，7月6日，零食很忙开始8.8折，此前一天赵一鸣零食打出5.5折。从目前来看，由零食集合店引发的新一轮价格战已经开启。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》显示：

食品是一个传统而热门的行业，近两年，万亿级的赛道引各方竞逐，市场格局不断变化。除了恰恰食品、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等业绩龙头企业外，又涌进零食很忙、零食魔珐、零食有鸣、零食女孩等零食集合店模式的新晋玩家。

无论从品类数量来看，还是门店面积来看，7月28日良品铺子新推出的“零食王国店”，在业内都算是第一梯队的“大店”。

这是良品铺子持续探索新店型路上的又一次尝试。2023年初，良品铺子加速实现从“销售主导型门店”到“服务主导型门店”战略转型。目前，良品铺子已经在深圳、成都、南京、广州、武汉等地打造了多个不同场景的线下样板。

持续探索新店型的不只是良品铺子，三只松鼠也积极对线下门店进行调整。一方面，公司大量关停早期推出的直营投食店和联盟小店，另一方面推出主打下沉市场、量贩模式的自有品牌社区零食店。

今年6月，三只松鼠10家社区零食店同时开业，选址均在芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等三线及以下城市。

近几年来，以休闲零食为代表的零食风靡了市场，这成为都市白领，商务工作者以及其他群体青睐的主要选择。当前在社会工作节奏这么快的基础上，人们往往更加注重时间效率价值，因此对于广大的用户来说，高效率的办公方式就会选择高效率的消费模式，而休闲零食能够在大程度上满足消费者的需求。

随着零食品类的不断发展，可以感受到零食在包装、形状、口味、工艺等品类外表多样的变化，而品类的驱动内核因子始终是健康。在消费者的认知中，坚果等富含营养物质的食品，成为心智中最健康的零食;与此同时，“吃出健康”正在成为休闲食品行业迭代创新的突破口。

随着生活质量不断提升，人们对休闲零食的需求和要求也在水涨船高。也正因如此，让零食衍生出了丰富的品类。

国内零食量贩门店预计可达3万家

从消费人群来看，Z世代已成长为中坚力量，他们的个性化、多元化需求开始浮现，这为新的休闲食品品牌或品类孵化提供了肥沃土壤。一些新兴零食品牌针对持续涌现的新消费需求，抓住机遇迅速崛起。