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第十一届新疆国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）将于8月26日在新疆国际会展中心拉开帷幕，本届食餐会同期举办新疆预制菜产业供应链展洽会、2023新疆餐饮连锁加盟展。

此次展览面积达12000平方米、参展企业超300家，六大特色展区将充分展示特色好食材、预制菜、品牌企业、餐饮品牌设计等板块的优质产品和创新理念，进一步凸显新疆食品、餐饮行业强大活力，充分发挥展会对渠道的整合引领作用。

本届食餐会以“强品牌 补链条 促融合”为主题，展前深入行业调研，洞察企业难点，针对问题定向组织产业链上下游供需双方，举办8场商务对接会以及数十场专业活动。组委会在前期与展商进行深度沟通，一对一个性化地服务收集并确认参展企业情况、产品情况，记录采购商需求，定向邀请专业观众、精准匹配，并邀请双方来到展会对接会现场，洽谈相关合作业务内容，为展商和专业观众搭建供需对接的专业桥梁。

根据收集的企业需求共设置电商平台、社区团购、代理商分销商、品牌设计及宣传、酒店商超五大主题专项对接会。现场各大品牌为展示企业文化、产品与政策开展形式多样的推介活动，茶主张、在旗杂粮、西尔丹、天塞酒庄等品牌纷纷登场。

由水磨沟区商务局主办的首届新疆餐饮品牌论坛将于26日上午在食餐会现场召开，活动以“锚定高质量·共谋新发展”为主题，围绕“供应链端如何助力新疆餐饮业高质量发展”“策划在新疆餐饮推广中的作用”等话题展开讨论，多位专家、学者发表观点。

29日上午，食餐会现场将举行授牌仪式开幕，现场为评选的企业颁奖，包括最受欢迎美食奖、最具人气餐饮门店奖、最具创新美食奖、最具潜力连锁加盟企业奖、最佳供应链奖、最佳组织奖等奖项。

26-29日在展会现场还将举办中秋好物团购订货节，特别设置中秋订货节活动区域。本次活动主题“明月出天山  优品聚会展”，充分发挥会展的平台作用，结合节庆主题氛围，为商家和消费者搭建新场景。

此次活动展区内将有30+连锁加盟品牌集中亮相，带来新品发布、品牌推介并设置展会期间专属加盟优惠政策等。更有0元加盟好项目，以及9.9元预约加盟特享3000元组委会创业扶持资金并额外提供专业营销策划服务大礼包，助力创业。

此次活动展区内汇聚优秀创意餐饮品牌设计、品牌策划、IP设计、室内设计等作品，通过设计为餐饮品牌赋能，用美创造价值，为餐饮企业在新消费背景下的发展方向提供新思路。现场设有美食茶歇市集，还将举办万人美食品鉴会，将提供万份美食并邀请现场参观观众品尝、品鉴。

为期四天的展会将会展经济与拉动内需、供给侧结构改革相结合，有助于在供给质量上给予消费者信心。本届食餐会由水磨沟区人民政府、乌鲁木齐市商务局指导；新疆国际会展中心、新疆餐饮协会、乌鲁木齐饮食服务行业协会主办；经开区工业和信息化局、经开区农业农村局、经开区商务局、水磨沟区商务局支持；新疆农业产业化龙头企业协会、上海市新疆生产建设兵团商会、乌鲁木齐高新区（新市区）电子商务协会、新疆科达汇通文化传媒有限公司、新疆龙时海智文化传媒有限公司协办。（完）