增益强精利腰膝，助阳涨阴补五劳，毕节大方天麻素以“滋补之王”称号而驰名中外。7月26日，三辆满载着毕节天麻的房车从毕节市奢香广场出发，正式开启“黔味进浙·一麻当先”千里送健康之旅。三辆车一路向东，沿途打卡贵州遵义市、湖南长沙市、浙江杭州市，最终到达浙江省乐清市，开进第二届乡村振兴品牌节的活动现场。让沿途各地消费者都有机会近距离接触、体验这一养生佳品。这是一次送健康之旅、感恩之旅、文化传播之旅。
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本次活动由贵州省农业农村厅指导，毕节市天麻高质量发展工作专班、中国农业电影电视中心、九三学社中央文化工作委员会主办，由大方县人民政府、毕节市农业农村局、毕节市农业发展集团有限公司、中国农影全媒体运营中心、贵州省中药材协会天麻分会承办。
天麻之乡开启送健康之旅
毕节大方天麻生长在贵州省毕节市大方县九龙山脉的深山丛林中，当地土地坡度大、土壤多为酸性砂质黄棕壤，植被主要为常绿与落叶阔叶林混交、荒山灌木草坡重叠，独特的环境孕育出红天麻、绿天麻、乌天麻、黄天麻等多个品种。毕节市有着“中国天麻之乡”的美誉。
毕节大方天麻品质优良，其质地坚实沉重、外形饱满肥厚，环纹顶芽较小、断面均一明亮，浆汁入口回甘、特异气味浓郁。据测算，当地天麻的天麻素平均含量为1.17%，是药典标准的5倍多，同时含有硼、锌、硒等多种微量元素，其中硒的含量达0.6微克/克，比一般天麻硒含量高0.41微克/克，是实实在在的“富硒天麻”。
“大方天麻是个宝，养生保健它最好，炖鸡煲汤接贵客，头晕头痛康复了”。天麻是名贵中药材，也是传统的养生食材，随着天麻药理研究及产品研发，作为保健品进入人们生活。随着天麻被列入药食同源目录，2021年贵州成为全国第一批天麻“药食同源”试点省份，毕节大方天麻也迎来了更广阔的市场空间。
“人种天养” 感恩之旅 回馈全国
“天麻佳品出贵州，贵州天麻数大方”，经过多年的努力，毕节的天麻产业已初具规模。成功打造七星关—大方—赫章天麻产业带，天麻种植面积持续稳定在15万亩以上，种植面积全省第一，是全国林下仿野生天麻重点产区。
毕节大方天麻主打“绿色生态”，大力推广林下仿野生种植，以“人种天养”赋予其优越的品质，不断探索绿色种植技术，目前已集成鲜天麻周年供应技术。从2010年起，大方县就研究制定了天麻质量标准，2014年建立和完善大方天麻种植技术标准体系，相继制定4种天麻种植GAP规范化技术要求，推广国家级应用项目2个、省级应用项目3个，与省内外知名科研机构、院校合作，成功申请相关专利9件。
毕节市大力实施“市场换产业、资源换投资”战略行动，将天麻产业作为全市重点单品全产业链推进，聚焦品种培优、品质提升、品牌打造，着力构建全产业链发展格局。目前已形成种植—加工—销售—药旅等三产融合发展集群，已开发应用天麻饮片、天麻胶囊、天麻酒、鲜天麻冻干粉、天麻饮料、天麻蜜饯、天麻茶等系列产品等20余个。
据了解，大方天麻获“国家地理标志保护产品”认证、获“国家卫健委药食同源”批复，获得“国家天麻种植综合标准化示范区”“贵州省天麻规范化生产科技示范推广基地县”“全国天麻生产先进县”等称号。
“我们坚持以高质量发展为统揽，围绕良种繁育、规范化种植、主体培育、加工能力提升、品牌建设与市场体系建设、“药食同源”产品开发、新业态培育、速生菌材林供给等重点环节，实施“九大行动”，加大在技术、资金、政策、流通等方面对天麻种植与加工方面的支持和扶持力度。”贵州省毕节市大方县人民政府副县长王瑜介绍。
今年，毕节市出台《毕节市天麻高质量发展三年行动方案》，明确到2025年，天麻种植面积达25万亩，产量达12万吨。全市天麻种植面积和产量全省最大、全国领先，经营水平明显提升，品牌竞争力更加凸显，建成全国“两菌一种”（萌发菌、蜜环菌、麻种）及质量标准输出中心、全国知名的林下天麻种植基地和生态高产高效栽培基地，市场体系基本建成，力争打造全国天麻全产业链融合发展示范市。
文化传播之旅 为乡村振兴凝心聚力
“做好毕节天麻品牌打造和宣传工作，是毕节乡村振兴工作的重要抓手之一。”贵州省毕节市天麻高质量发展工作专班常务副班长、市人民政府副秘书长杨春说，举办“黔味进浙·一麻当先”大型全媒体直播活动，必将为毕节市的天麻产业注入新的动能。
毕节天麻的宣传推介之旅，也是展示各地文化与魅力之旅。活动采用图文+短视频+直播等全媒体形式，在主流直播平台上全程推送，人们足不出户，就能亲身体会到毕节天麻的实用价值，感受各地丰富多彩的历史文化。
在毕节奢香广场的发车仪式上，人们可以看到，贵州宣慰府巍峨庄严耸立，乌蒙山、响水滩的动人景色令人神往，奢香夫人的故事令人钦佩。国家一级演员、喜剧演员邵峰分享天麻历史文化，知名女演员明莉现场舞蹈互动，健康养生专家、中国医药设备工程协会秘书长徐述湘现场讲述毕节·大方天麻的营养价值。
在楚文明和湘楚文化的发源地长沙，“毕方·大方天麻号”沿着岳麓山—橘子洲头—世界之窗—太平老街—湖南省博物馆等的路线打卡，人们在线感受着山的故事，河的传奇，还有熊熊不灭的红色火种、伫立在人们心中的信仰丰碑。坐落于长沙市黑麋峰国家森林公园核心景区的偶尔露营营地里，黔味T台秀展示着毕节的农特产品；千万级粉丝网红山村小杰通过游戏与现场观众互动，人们可以现场试吃毕节天麻。
7月31日，直播活动杭州站圆满举行，活动场地选在最著名的地标——杭州西湖。“每当倚窗临湖，水痕初收，皓魄中天，恍如置身琼楼玉宇，不复知有人世也”。拥有百万级粉丝的自媒体达人龙小迅在线分享让消费者通过短视频这一通俗易懂的方式，对毕节天麻有了全面直观的了解。
近日，国家出台了恢复和扩大消费20条措施，指出要推动特色产品进城。本次“黔味进浙·一麻当先”全媒体大型直播活动，为开发具有鲜明地域特点、民族特色、乡土特征的产品产业助力，为拓宽特色农产品上行通道提供有效路径。
食物有四性、具五味，天麻作为药食物质兼顾食疗食养功能，需求越来越旺盛的同时，也为乡村振兴提供了产业发展前景。药食同源发展现状如何？当毕节大方天麻遇上浙江乐清石斛，又将为我们传授怎样的“健康真经”？8月19日—20日第二届乡村振兴品牌节将在浙江省乐清市再度起航，我们在“药食同源 健康中国”论坛中一同揭晓！8月20日，浙江乐清见！
作者：农民日报·中国农网记者 姚媛
