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摩根士丹利发布研究报告称，在海底捞（06862）上半年胜于预期的利润率及支出管控措施中获得信心，上调公司盈利预测，以反映更高的利润率假设，目标价由25港元上调4%至26港元，维持“增持”评级。该行分别上调公司2023-24年净利预测23%/8%至46.16/56.65亿元人民币，并指即使公司股价季初至今升25%，风险回报比仍然吸引，相对九毛九（09922）及呷哺呷哺（00520）认为市场会较偏好利润率扩张轨道明确的海底捞。