读创/深圳商报首席记者 刘悠扬 记者 刘欣怡 实习生 姜小彤
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从岭南特有的蜘蛛品种“斑络新妇”中提取蛛丝蛋白，在实验室里“长”出的新面料，手感超过顶级皮革；废弃的茶叶渣“重生”为新材料，代替木材、塑料或传统纸制品，制造各式各样的产品……这些奇妙的创意，正在用“合成生物+新材料”技术改写传统的时尚产业生态链。
最近，全球高端精品集团开云集团发起的第三届“开云可持续创新先锋奖”大湾区路演在深圳南山举行，多家来自深圳、广州、香港、澳门的初创企业带来前沿创新成果，助力深圳及粤港澳大湾区现代时尚产业从“制造”跃升“智造”。
蜘蛛“变形记”：
生物合成技术赋能时尚产业
现代时尚产业是深圳制造、深圳质量、深圳品牌的代表性产业之一，已被列入深圳市“20＋8”产业集群和南山区“14+7”产业集群，发展水平领先全国。数据显示，2021年深圳时尚产业增加值377亿元，预计到2025年，增加值将达到420亿元。
创新，是深圳时尚产业不断迸发新活力的源泉。以高性能纤维、生物材料为代表的新材料产业，正在成为深圳及南山现代时尚产业生态链进化与价值升级的关键一环。来自深圳南山区的灵蛛科技，就是其中的佼佼者。
这家2019年才创立的生物基材料设计公司，在短短几年间，就以“蛛丝蛋白”高性能生物材料打开国际市场，成功建立多个国际合作渠道，获得20多项国家创新专利。
△灵蛛专利蛋白织成的丝（受访者供图）
“灵蛛科技的梦想，来自这只从深圳塘朗山抓到的蜘蛛——斑络新妇。”在灵蛛科技的实验室，创始人之一、公司CTO王博祥指着一只硕大的蜘蛛标本对记者说。王博祥曾在华大基因研究院担任研发科学家，从事合成生物学产品及蛛丝蛋白研发多年，2019年，他与从事科技转化的梁青、首席科学家孟清教授一起，创立了灵蛛科技。
△灵蛛科技两位创始人及首席科学家（受访者供图）
科幻电影《蜘蛛侠》中主角所穿的生物铠甲，生动折射了蜘蛛丝神奇的强韧性能。“灵蛛专利蛋[gf]2f69[/gf]”正是以蛛丝蛋白的结构为灵感，与细菌纤维素、农业废料、天然藻类等[gf]2f83[/gf]然界丰富多样的材料相融合，设计出[gf]2fbc[/gf]性能的[gf]2f63[/gf]物材料。这种材料完全是从实验室里“长”出来的，手感类似真皮，却又比真皮更有弹性、抗拉伸、抗撕裂、防[gf]2f54[/gf]、耐刮擦、耐[gf]2fbc[/gf]温，最神奇的是，它100%可降解，埋在土壤里，一段时间后会神奇地消失不见。
△用“灵蛛专利蛋[gf]2f69[/gf]”研制出的高性能生物材料（受访者供图）
从实验室走向大市场，灵蛛选择落地颇具“中国硅谷”气质的深圳南山区。王博祥用“漂亮”一词来形容南山区的上下游产业链，他告诉记者，南山区在合成生物学方面的基础研究居全国前列，中科院深圳先进院设立了国内首个合成生物学研究所，拥有该领域内的全球最大前沿交叉创新团队。入驻南山后，灵蛛科技与深圳大学、南方科技大学建立了校企合作关系，推动产学研用深度融合。与此同时，深圳周边城市包括东莞、佛山等地的制造业，又为产品的生产、制造提供了坚实保障。
而身处深圳、毗邻香港，为灵蛛科技走上国际化道路提供了极大便利。今年以来，灵蛛科技先后亮相伦敦未来纺织品博览会、纽约国际服装面料展、中国新材料大会，获得大量关注，收获了多个订单。
△灵蛛科技亮相纽约国际服装面料展，获得大量关注。（受访者供图）
当下，全球时尚产业正依托新材料的开发、制造工艺的升级、人工智能的辅助等手段，让可持续时尚成为时尚中的“时尚”。在这方面，创新城区南山是先行者。
湾区造“茶甡”：
跨区域合作模式正加速形成
伴随着“科技创新+先进制造+海外市场”的叠加效应，深圳在粤港澳大湾区的产业版图中越来越彰显核心引擎的地位。在本次“开云可持续创新先锋奖”路演现场，多家来自香港、澳门的企业讲述了他们的跨区域合作故事。
“深圳的创新、东莞的制造、香港的金融外贸，初创企业在这样的营商环境下，可以灵活地利用各方优势，去碰撞出更多可能性。”来自澳门的萧啟东，是“茶甡”品牌创始人。这家发源于澳门、发展于深圳、成长于粤港澳大湾区的高新技术企业，利用别人眼中泡完即弃的茶叶渣，成功“转废为宝”，研发出3项专利技术，让茶渣重生成为环保纤维新材料，可拥有3倍水泥的硬度，代替木材、塑胶或传统纸制品，制造各式各样的产品。
△与塑料、木板材质相似的“茶塑”和“茶板”。（受访者供图）
新材料想要从实验室走向市场，生产与推广是两个重要环节。茶甡在深圳成立的甡物科技（深圳）有限公司，主要负责的便是产品的生产与推广。萧啟东告诉记者，因为新材料的特殊性，想要寻找一家有技术能力，且愿意按需生产的工厂并非易事。投产之初，他几乎跑遍了深圳的下游工厂，绝大多数工厂都对这种实验性的新材料感兴趣，都有加快绿色低碳转型的理念，“我看到的是深圳的制造业都在积极转型，这将有利于整个产业未来的发展。”而“茶甡”第一个出圈的产品，就是和来自深圳南山的茶饮品牌“喜茶”合作的限量版多功能艺术杯，上线3秒迅速售罄。
△“喜茶”与“茶甡”合作推出的限定联名周边产品（受访者供图）
今年内，茶甡还将在香港、珠海、东莞等地开设公司或工厂，侧重不同的业务内容。谈及在粤港澳大湾区内的布局，萧啟东最大的感触便是各城市间的紧密联系：便利的交通，让交流往来更为顺畅；产业链跨区域分布，满足了企业打通上下游、完善产业链的需求；明确的职能分工，让城市间资源互补，不同产业优势叠加释放。
茶甡的故事是个缩影。在粤港澳大湾区，越来越多企业正构建“总部+基地”“研发+制造”分工模式，共同提升大湾区作为全球制造业核心的能力。
南山时尚图鉴：
科技改写时尚产业生态链
南山区是深圳时尚之都的策源地、产业集聚区、人才孵化器。自改革开放以来，凭借毗邻港澳优势，南山区凭借“三来一补”“贴牌代工”“前店后厂”创出了“南山加工”的佳话，涌现出荔秀服装市场等中国重要的原创设计师品牌专业市场。家具、钟表等产业，也因原创品牌集中、规模聚集显著成为产业新兴高地。
近年来，南山区更是紧扣“14+7”产业集群的发展战略，将现代时尚产业与合成生物、新材料产业进行试验性融合，不断提升南山时尚产业和品牌的国际影响力，不少“科技+时尚”多元跨界的本土时尚品牌，走出亚洲，走向欧美市场。
本次路演活动落地深圳南山区，在主办方开云集团大中华区总裁蔡金青看来，城区的创新基因与开云集团的创新核心理念有诸多契合点。Kering Generation Award开云可持续创新先锋奖创立迄今已举办两届，旨在通过表彰并支持在可替代原材料、绿色供应链、零售和使用以及循环经济等方面应对挑战，为环境及社会带来积极影响的中国初创企业，从而推动时尚行业变革。“创新”不仅是该奖项的目标主旨，更是促进行业绿色转型的内在驱动力，此次路演落地具有全球影响力的创新、创业、创意聚集地深圳，意义深远。
△第三届“开云可持续创新先锋奖”大湾区路演现场（主办方供图）
值得一提的是，近3年的开云可持续创新先锋奖有多个参选企业为粤港澳大湾区企业，如上届冠军PEELSPHERE（深圳市朴飞生物科技有限公司），就是一家研发与生产端位于深圳的材料创新公司，致力于开发水果与海藻的潜能，通过回收、再设计和再利用，实现材料的循环应用，其产品覆盖了时尚，汽车，家具和消费品等领域。PEELSPHERE同样在全球进行产业链布局，其商务与设计部门位于柏林，开展前沿设计，聚集核心客户。
第三届奖项以“实现全循环”为主题，于去年12月全面启动。本次路演由开云集团主办，全球创新平台Plug and Play China璞跃中国承办，得到深圳市商务局、深圳市南山区工信局以及深圳市服装行业协会等单位支持。
审读：孙世建 田君
