初秋的隆阳，处处呈现丰收的景象。8月9日，隆阳区水寨乡上江边村村民杨成军，收到了2万元菌款。今年杨成军在保山保农农业开发有限公司的支持下，第一次试种金耳菌喜获成功。一朵朵金灿灿的金耳，成了群众致富的“金菇菇”。

金耳气味清香、食味鲜美、营养价值较高，其性温带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气、平肝阳，素有“菌中燕窝”的美誉。

走进金耳种植菇房里，杨成军正和保农公司食用菌部门的技术人员查看金耳菌的生长情况。菌棒上一排排金灿灿的“金耳花”长势喜人。

【资料图】

水寨乡上江边村种植户 杨成军

我是第一次种植，种了2000个棒，成本在2万多，它见效比较快，长到那么大就是20天左右，产值在4万多，除去成本还有2万多的利润，管理技术要求不是特别高，利润比较可观。

保山保农农业开发有限公司食用菌事业部经理 尹 丽

金耳菌有一个短平快的特点，而且有一个高附加值，适合保山种植。金耳种植模式简单，适合家庭为单位种植管理，可室内种植、大棚种植，利用空闲房子创造更大价值，也就是所谓的“庭院经济”。

为促进金耳菌得到更好地发展，保农公司将合作社、农户紧紧联系在一起，带动当地群众就近就业，进一步拓宽群众增收渠道。

保山保农农业开发有限公司食用菌事业部经理 尹 丽

我们采用公司+合作社+农户的合作模式，形成合作社绑定农户，龙头企业绑定合作社，一个“双绑”的利益联结机制进行发展。我们公司垫付给种植户菌棒，并全程有技术人员免费技术指导，采收时由我公司包回收，再销售到北上广等全国各地。

金耳菌可全年种植，种植周期30-45天。市面上价格一公斤40元到60元左右，以单季3000棒为例，每季可收入约2.5万元，一年种4季年可收入约10万元。

水寨乡上江边村村党总支书记 杨明生

金耳菌在我们这边种植长势还是比较好，闲置的房子都可以发展，管理下来不费时不费力，一个多月就可以见效采菇。下一步，我们全面带动农户来发展，以户带户，我们做好农户的技术指导，把产业做起，带动农户增收。

目前，公司已经在金鸡、水寨、西邑等乡镇（街道）推动20户农户种植金耳菌，合计产值约93.96万元。（记者：莽淑莲 金润）