【资料图】
1、冷冻的粽子需要解冻之后,用水加热,还可以用微波炉或者是煎锅加热,方法都是可行的,只是加热之前。
2、冷冻的粽子可以放入已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。
3、一般来说,用水加热冷冻的粽子,大约需要八分钟到十分钟的样子,这样就可以将粽子煮熟,不过如果想要保持粽子的原味,这个时候可以放入蒸笼中隔水加热。
4、冷冻的粽子还可以放入微波炉中加热,在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,放入粽子,选择快速加热键,大约五分钟左右,粽子就可以加热成功,取出粽子的时候,最好是佩戴上隔热手套,这样可以防止烫伤。
5、煎锅也是可以解冻粽子的,在锅中加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄,这样制作出来的粽子口感就会非常好。
6、粽子还可以选择冷水煮,不过这样粽子需要新鲜的,冷水煮出来的粽子口感会非常好。