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猪蹄是不是发物?
黄豆炖猪蹄会发因为猪脚是发物。猪脚是发物，因此有皮肤病时吃黄豆炖猪脚会发，得皮肤病时应该忌食用发物，否则会导致严重的并发症。
病情分析： 你好，猪蹄有些医生说会对癌症病人有帮助，因为本身富含的胶原会对恶性细胞有抑制作用，但是，此种说法尚在讨探之中，肺癌是可以吃猪蹄的，猪蹄不属于发物。
【资料图】
猪脚是发物，一般皮肤病都忌食发物，容易诱发或加重疾病。
按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的“发物”。其中羊肉性大热，感冒往来寒热，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，否则将使旧病复发。关于鹅《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮。
猪蹄算不算发物?
1.猪脚是不属于发物的，发物一般是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以猪脚可以放心的食用。
2.猪蹄是发物，发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
3.猪蹄算是发物，猪蹄做成汤之后，有催乳的功用，也有脱疮的功效，但是疮疡初起的时候，猪蹄是忌服。
黄豆炖猪蹄为什么会发
1.你好，可能是材料放多了或者是黄豆的问题。一般泡的过了之后就会有一些苦的味道。
2.猪脚炖黄豆是发物，如果平时有皮肤疾病的人，最好不要吃一些猪脚炖黄豆，因为有可能会导致皮肤病情加重，而且还非常的容易诱发一些皮肤疾病。
3.是因为黄豆本身含有苦味肽、黄豆苷这些苦涩味的物质造成的。可能您的汤黄豆放多了一点，或者是水少了点，所以会很苦涩，就像豆浆没稀释也很苦涩一样。
4.第1步、准备好猪蹄和黄豆，黄豆提前泡发一个晚上。第2步、猪蹄清洗干净，冷水上锅加姜片和少许白酒焯水3分钟。第3步、过凉水清洗干净浮沫。第4步、起锅烧油，小火下冰糖。第5步、熬糖色，糖成微黄色时。
5.如果是你用九重根炖猪脚的话导致有比较，酷的感觉的话。意见建议：这种机会，而是因为您的做法不对，应该是应该要首先用水泡一下，这样的过去处一下的。
猪脚是发物吗
1.猪脚是不属于发物的，发物一般是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以猪脚可以放心的食用。
2.不是。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物有姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。猪蹄又称元蹄、猪脚或猪手，指猪的脚部和小腿，是常被人食用的部位之一。
3.黄豆炖猪蹄会发因为猪脚是发物。猪脚是发物，因此有皮肤病时吃黄豆炖猪脚会发，得皮肤病时应该忌食用发物，否则会导致严重的并发症。
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