【资料图】
1、起锅，倒入升清水，放入鸡胸肉1块
2、煮沸，去血沫
3、准备紫甘蓝50克，切丝；黄瓜1根切片；秋葵1根切段 ；圣女果对半切 ；鸡胸肉切花刀
4、另起锅，加入食用油5毫升，放入鸡胸肉，煎至两面微黄
5、加入胡椒粉3克，盐3克，煎至两面金黄
6、将切好的蔬菜装盘，完成
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