1、窝瓜与南瓜是同一种品种,南瓜别名叫做窝瓜。


(资料图片)

2、南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。

3、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

4、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。

5、果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

6、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。

7、钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

8、南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。

9、南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

10、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

推荐内容