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去一趟湖北游玩你会发现这个地方的小吃很容易就满足你的口味，因为南北小吃会有点差异，到湖北你就会发现，这种问题根本不会困扰你，湖北小吃色香味俱全，像武汉小吃、宜昌小吃、荆沙小吃等等，满足你的味蕾。

云梦鱼面主产于湖北省云梦县，用面粉、青鱼、鲤鱼为主料制作而成。云梦鱼面的做法很有讲究，经过好几道工序精致而至，色香味俱全，非常的有地域性。汤鲜肉嫩，面条精细顺滑，营养丰富，被人们誉为长寿面。

精武鸭脖是湖北武汉最有名的小吃。鸭脖骨肉相连，嚼吸嘬，味道充分的溢满整个口腔，吃到如此美味真的很满足，因为鸭脖有种麻辣香，所以越吃越想吃。电影《生活秀》的播出，使得精武鸭脖迅速风靡全国。

凉虾产于湖北宜昌，是使用宜昌本地的石灰岩石灰制作的，只有到宜昌吃到的凉虾才是最正宗的。大米制浆煮熟后倒在凉水盆中，放入红糖水就可食用，你还可以根据自己喜好放上蜜饯丝、芝麻、花生粒等，香甜解渴。

天门糖塑是湖北省的地方传统手工艺品，糖塑俗称吹糖。制作糖塑的原料是麦芽糖。在大街小巷都有吹糖人、画糖人的老爷爷，尤其是春节期间，糖稀经过老爷爷的巧手被塑造的活灵活现。买了都舍不得吃，感觉糖塑都是“活的”，真的是一件艺术品啊。

面窝是武汉特有的小吃，也是武汉人爱吃的早点之一。早些时候传统的面窝是一个个边厚中空，色泽金黄的圆形米饼，现在的花样多了，有的中间没有洞，别有风味；现在的面窝有多种口味，米面窝、红薯窝、炸豌豆窝……软酥脆，个个好口感。

榨广椒是以鲜红辣椒酱和玉米面为主要原料加工而成，是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。榨广椒弄好后可以炒菜、炒腊肉都可以，很开胃；在湖北的农村都会自己做，放进陶瓷坛子里发酵，放的时间越久会越酸，就会越好吃。