2023年以来，疫情全面解封，经济社会恢复常态化运行，积压的消费需求得以释放。据奥维云网数据显示，2023 年上半年厨卫大家电合计零售额789亿元，同比增长3.8%。厨房电器行业迎来了新一轮的发展时期。

8月29日晚，厨电高端品牌华帝股份（002035）发布了2023年半年报。在厨电的新发展期下，华帝股份大力优化渠道结构，实现了营收与净利润的双增长，其中营业收入28.80亿元，同比增长2.72%，归母净利润2.61亿元，同比增长8.12%。公司整体经营质量稳健提高。

奥维云网的数据同样显示厨电行业头部品牌的集中度正在提升，存量竞争市场的竞争愈发激烈，龙头企业之间的比拼也愈发火热。华帝股份是如何把握行业结构性机会，脱颖而出？

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全渠道融合深耕 下沉市场营收翻倍

厨电行业在2023年上半年“重回增长”。

据奥维云网的数据显示，2023年上半年烟灶销售额合计231.5亿元，同比增长2.5%，电热水器和燃气热水器销售额合计236.9亿元，同比增长6.0%。

在行业形势出现回暖迹象下，厨电高端品牌龙头企业的华帝股份实现了营收与净利润的双双增长。公司于2023年上半年28.80亿元，同比增长2.72%，实现归母净利润2.61亿元，同比增长8.12%。

疫情积压的需求得以释放，厨电行业的竞争也愈发激烈。奥维云网的数据显示，烟机、灶具、燃热类产品的行业集中度正在攀升，头部品牌成为了行业前进的火车头，存量市场的优胜劣汰更为激烈。

2023年，华帝股份坚持全渠道深入融合，构建高效发展格局。线上方面，华帝股份加强渠道拓宽，深耕京东、天猫等自营官旗，加速开拓拼多多、抖音等直播平台。

公司灶具品类在4-6月份的线上灶具品类市占比分别为15.4%、14.9%、16.5%，连续三个月蝉联线上销售榜首，超薄理想家系列更是成为超薄烟机类目618活动期热销榜首。报告期内，华帝股份线上渠道实现营业收入10.04 亿元，同比增长19.57%。

此外，华帝股份加速下沉渠道布局，持续扩大门店入驻范围，提高在三四线及以下城市的市场开拓进度。目前，华帝股份的线下渠道已拥有300多家经销商、3000 多家专营店、以及6000多个销售网点。报告期内，下沉渠道营业收入实现翻番增长，在厨电行业占据优质下沉渠道资源。

洞悉市场需求 新品如春笋

产品是企业最锋利的“剑”。面对日益激烈的市场竞争，华帝股份不断推陈出新，以新产品攻克新市场。

2月21日晚，华帝召开了2023新品发布会，正式推出集成烹饪中心、华帝炬焰灶、巨能洗碗机B7、集成灶PY55等多款实力产品。4月底，于上海举办的AWE主题发布会上，华帝股份又展现了快吸超薄烟机、分人浴热水器、鸳鸯集成灶等多品类创新产品。

华帝股份的新产品如雨后春笋般层出不穷，丰富了公司的产品矩阵，也为消费者用户带来了更为简单便捷的新体验。

事实上，推出一款新品并不难，但推出一款被市场认可的新品并不容易。在多款式新品背后是华帝股份对于消费需求的洞察。

集成烹饪中心正是华帝股份的品质佳作中最为典型的范例。

据中国家用电器研究会发布的《中国厨电集成化发展白皮书》显示，“占用过多厨房空间”是当下消费者对于厨电产品的最大痛点，超过85%的中国家庭面临厨台不够用的困扰。

2023年3月，华帝股份正式发布了“集成烹饪中心”，主打“一米空间七合一、15分钟4菜1汤”。

集成烹饪中心集成了烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒7大功能，上方烟机能够与下方烹饪模块完成烟灶联动、烟蒸联动、烟灶蒸烤联动等多种智能联动，下方蒸烤箱拥有专业蒸、烤、炸、炖、多种烹饪方式，烟、灶、蒸、烤配合无间。空间美学、烹饪效率、科技体验三者在集成烹饪中心完美融合。

当前，厨电产业已经进入“体验为王”的时代，华帝股份在了解用户需求及痛点的基础上，对产品进行精准的迭代升级，持续打造“三好”厨电。

用科技赋能 获长期驱动力

科学技术是第一生产力，也是企业长期发展的重要驱动力。

华帝股份之所以能够保持新品的持续更新迭代，离不开的正是科研创新能力。经过多年的发展与沉淀，华帝股份已经搭建起一套独有的创新开发模式——“开发一代、储备一代、探索一代”。

该模式建立了研发创新组织以及专家团队运作机制，打通从概念构建、到路标规划、到开发及应用的整个业务流程，促成产品创新滚动迭代。

在烟机品类，华帝股份聚焦橱柜一体化、超薄形态以及清洗技术升级；在灶具品类，华帝股份以“一键爆炒”为核心技术改进炬焰猛火技术；蒸烤机品类，华帝股份着力于双腔技术的开发。

长期的产品创新迭代下，华帝股份多款产品在2023年上半年斩获大奖：集成烹饪中心ZF901在第17届“上海家电嘉年华暨家电创新发展峰会”获得“年度创新设计奖”；华帝快拢吸超薄吸油烟机E6090HS荣获“AWE2023艾普兰奖”；华帝“墨境套系”产品荣获国际 CMF 设计奖（家电类）最佳图纹奖。

在创新开发模式下，华帝股份持续进行研发投入。2023年上半年，公司的研发费用达到了1.2亿元。大额研发投入支持下，华帝股份在报告期内新增专利技术512项（发明专利65项），将国家级专利技术拥有量推升至4582项（发明专利超400项），位居行业前列。

产品创新之外，华帝股份还在同时进行着智能制造模式的探索，以求在生产环节上提高生产效率和降低成本。多年来，华帝股份对标世界级灯塔工厂，建立了数字化模具车间，建设烟机自动化生产线、灶具和热水器自动化标杆线等。

今年上半年，华帝股份完成了千吨位智能伺服压力机项目，3台伺服机已全部投入生产。据悉，3台智能伺服机将给生产环节带来显著变化——设备数量减少80%、工序减少80%、设备OEE≥85%、效率提升58%、一次合格率≥99%。

此外，华帝股份还进行了厨电数字化智能化产业园项目的奠基仪式。根据规划，该产业园将从管理运营、生产制造、供应链、综合园区四个维度实施数字化、智能化转型，对工作流、信息流、物流和资金流进行有效管理，打造厨电行业内数字化、智能化、自动化的工业4.0标杆示范制造基地。该项目建成投产后，每年可以产出300万台厨电产品，新增年产值40亿元，带动华帝实现高质量发展。

以科学技术为基底，以创新产品为飞翼，华帝股份打造出了持续迭代更新的产品矩阵，满足了消费者不同时期的厨电需求，构建起了高端厨电品牌的市场形象，实现了经营质量的稳健提高。展望将来，坚持“三好”厨电的华帝股份将成为厨电行业高质量发展的标杆。