王永江,是通渭县鸡川镇一名默默无闻的养牛场饲养员,今年是他在养牛场度过的第十个春秋。他的经验和耐心使他成为这片土地上的养牛专家,他用十年如一日的爱与专业,守护着这片静谧而温暖的领域。近日,记者深入养牛场,与这位牛场守护者进行了一次深入的交谈,聆听他十年来的坚守与付出。


(资料图片仅供参考)

十年如一日 他将心血倾注在点点滴滴

清晨,王永江早早就在养牛场忙碌着,看着牛都吃饱了,他才能安心吃早餐。

王永江在给牛儿们投喂饲料刘琦/摄

接着便是牛粪清理工作,保持牛圈的干净整洁是照料牛儿们的重要任务之一。收拾妥当之后,他给它们喂水,全心全意看顾每一头在他手下成长的牛。

下午三点,他开始第二轮喂养。

摆放整齐的饲料袋刘琦/摄

王永江深知,每天的细致工作是牛健康成长的基础,他像对待亲生孩子一般呵护每一头牛,他的辛勤付出也让养牛场保持着井井有条的状态。对于他来说,每天的工作流程已经成为中生活不可缺少的一部分。

母牛怀孕时需要高度关注,而对于母牛怀孕的表现,王永江早已了然于胸,任何细微的举动都逃不过他的眼睛。他时刻守望着监控,定时进棚查看,只有确认了牛的正常状态后他才能安下心来。

与最初没有接触过母牛生产相比,经过十年的摸索和学习,如今,他已经能独立地帮助母牛完成生产,成长为一名熟练的助产师。

冬天来临时,养牛场的工作更加艰辛了。冬季白昼短,休息时间少,还要应对西北的低温天气,牛极易在这段时间受寒。每当有新出生的小牛犊时,王永江经常彻夜难眠,时刻关注着监控,及时将小牛犊转移到干燥温暖的地方。

在王永江心里,牛儿们不仅是他的工作对象,更是亲近的伙伴。他对它们了如指掌,牛场里有两百多头牛,但他能清楚地辨认出每一头牛的模样,“你看它们虽然长大了,但是我还知道它们各自的妈妈是谁。”王永江自豪地说。

有时候,一些大牛不愿认领刚出生的小牛,这时候,王永江便扶着小牛犊帮助它们吃奶,为了让小牛犊们吃饱,他经常在晚上十点多才能回去休息。

“它们睡着了我才能放心去睡。”王永江觉得这些都是他作为饲养员的职责,并且习以为常。

“别人都说我的牛养得最好”

2020年,王永江曾经遇到过一次母牛生产异常的情况,由于当时兽医技术不到位,小牛犊不幸离世。

“我不仅是担心造成经济损失,它们都跟我的孩子一样,我真的很心疼。”王永江将眉头皱了起来。

从那时起,他决定减少对兽医的依赖,独立学习和掌握了接生技巧。现在,他能够帮助牛妈妈们顺利完成生产。

“我看不惯他们一来就折腾牛。”牛是非常敏感的动物,需要细心和耐心。在他的引导下,牛群渐渐变得听话,生育过程也越发顺利了。

他向老板保证:“你放心,有我在,没问题。”他自信满满,不仅因为他掌握了这项技能,更多的原因是他对牛的感受有着敏锐的知觉,赢得了牛的信任,愿意配合他。

每一个来牛场参观的人,都会由衷地赞叹道“你的牛养得最好”,“我听了心里特别高兴,你们看这些牛的毛发都很光亮,没有一个是打结的或者是脏的。”王永江自豪地介绍着。

被王永江精心照料的牛毛发光亮刘琦/摄

“每天喂牛的时候,我都会和它们说话,唱歌,心情特别好。牛也习惯了听我说话。”说起和牛的相处点滴,王永江笑了起来。他深知,牛儿们习惯了他的声音和存在,相信他也是它们的朋友与伙伴。

这份热爱让他的工作变得轻松。“有的人说我的工作太累了,但我真的不觉得累,我就是个打工的,我能吃苦,这份工作比在外务工要轻松很多,主要是心情非常好。”

因为热爱 所以值得

十多年前,王永江和爱人一起在外打工,直到孩子需要在镇上读书,他们决定回到家乡。而这个决定,让他与养牛场结下了不解之缘。

王永江在养殖场的蔬菜地张佩/摄

如今,养牛场已从最初的10头牛发展到226头,而王永江正是这场征途的亲历者、见证者和守护者。

十年来,他已经把养牛场当作了自己的家,舍不得离开。王永江说:“有时回老家两天就会很焦急,还是待在牛场更让我舒心和畅快。”

在采访时,王永江反复强调“十年”,他说“十年不是一个简单的概念,我是因为对这份工作足够热爱,这里的老板和老板娘人都特别好,我才能坚持干这么久。”牛棚顶上的灯光撒进了他的眼里,他像是一束光,照亮了身旁的牛儿们。

养殖场负责人会时不时地为王永江一家送去水果和食物等生活物资,这一举动让王永江十分感动。

“我不怕吃苦,我就怕看脸色。十多年了,老板从来没对我说过一句重话,所以我心情一直很好,我要对得住人家!”他坚定地说。

他向老板表示,“我帮不上你其他忙,但这个养殖场我一定会一心一意干好。”

十年的时光,见证了王永江从一个不敢靠近牛的新手,成长为一位熟练自信的饲养员。在他的努力下,牛儿们健康茁壮成长,养牛场日益壮大。

“养殖场能走到今天,主要原因是选对了王永江夫妇这样的饲养员。”养殖场负责人张全胜坦言,王永江的所有付出他都看在眼里,记在心里。在他看来,一个养殖场若是没有贴心管理的人,不可能一帆风顺。

(作者张佩、刘琦为兰州大学新闻与传播学院2022级研究生;指导老师张维民为兰州大学新闻与传播学院教师)

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