作者 | 玲娜

编辑 | 覃拓

身在以“烧钱”著称的生鲜电商领域,自2021年11月,朴朴超市获得第六轮融资后,至今已有接近两年时间陷入沉寂。


(资料图)

自2016成立以来,朴朴超市总计在6年之中拿了6轮融资。

从普通视角来看,这个融资速度并不算太慢。

但对比其同行的叮咚买菜和每日优鲜,就会发现,在互联网为底色的行业世界,朴朴超市的成长步伐算得上缓慢。

数据显示,叮咚买菜母公司上海壹佰米网络科技有限公司自2018年开始A轮融资以来,IPO前的4年间共获9轮融资,其中,仅2018年下半年就连续有4轮融资。

近日“回光返照”的每日优鲜,步调也曾与叮咚买菜一致,2014年获500万美元天使轮融资后,2015年获两轮融资。

此后,2016、2017、2018年拿到4轮融资,2019年短暂停止一年后,2020年连拿三轮,在最后的F轮融资后,终于在2021年6月美股上市。

反观叮咚买菜和每日优鲜的融资历程,从未有一年以上的空白期。

这是“前置仓”的高成本底色注定的。

前置仓模式,即将公司的生鲜仓库从郊区转移至市中心,从而拉近与消费者的距离,方便更快送货到家。

前置仓的数量决定着能够服务的消费者规模。同时,仓库的租金、水电、员工费用,也成为企业的沉重的负担。

但规模,又是盈利的第一步。

由于普通生鲜的客单价低,注定每个外卖订单的价格只能在几十块的范围内打转。

想要实现盈利,只能通过规模化覆盖更多的用户,同时增加品类来提高客单价。

因此,烧钱做大规模,笼络用户,挤压对手,最后再通过规模化来实现盈利是传统生鲜电商的经营路径。

这种经营模式的弊端是——不到没后一刻,没有赢家。

在每日优鲜资金链断裂之后,生鲜电商领域上市企业仅存的硕果——叮咚买菜直到今年,也尚未实现持续盈利。

如今,朴朴超市融资步伐减缓,最明显的后果就是:规模扩张受限。

2023年,朴朴超市计划开店约70家,与2022年持平;而2021年,朴朴超市一年间开出120家店。

这一切,显然拖累了其上市的步伐。

早在2022年,就有传闻称朴朴超市将在2023年6月至8月期间上市。

显然,目前已经过了朴朴曾计划的上市时间。

反之,为了维持生存,朴朴开始寻求盈利。

2022年底,曾有知情人士透露,朴朴目前的亏损比例与叮咚相当,内部预计明年可实现盈亏平衡,“朴朴超市的7成门店目前已经盈利”。

距离2023年结束还有5个月时间,关于朴朴内部的盈利情况尚没有更新的数据。

更糟糕的是,互联网大厂开始重仓生鲜电商赛道了。

除了一直潜伏的美团买菜,近2个月,京东整合成立了创新零售部,重启前置仓和社区团购;今年在淘宝天猫集团的大调整中,天猫超市、淘菜菜、淘鲜达、食品生鲜等高频驱动的业务,合并为行业发展 3 部。

连在仓库和供应链领域毫无建树的抖音,也在今年春节上线超市业务,分为“次日达”和“小时达”类目。

外界认为,高频刚需的生鲜生意,正在成为电商平台的流量入口,随着快递履约能力的提升以及电商平台之间竞争的加剧,购买频次就成为一个非常重要的竞争指标,因此大厂近几年的竞争基本上都是集中在生鲜、日用品等近场电商领域。

线上超市这一刚需市场成为大厂的兵家必争之地,

有网友用最朴素的逻辑解读这场生鲜大战:最基本的逻辑在于以后只有生活必需品才能卖得动。

在这场竞争中,路边的夫妻店也成为竞争对手。

在各大互联网巨头将即时生鲜作为主营业务的入口时,叮咚买菜、朴朴超市则必须从利润微薄的买菜业务中,挤出一点点微薄的利润,同时还要面临流量焦虑,和巨头的厮杀。

在互联网大厂转向的同时,《2023年(上)中国生鲜电商市场数据报告》显示,2023年生鲜电商交易规模以预计达到6427.6亿元,同比增长14.74%,增速创新低。

而朴朴目前的还只进入了福州、厦门、广州、深圳、成都、佛山、武汉7个市场。

上是成本高企的一线城市,下是对即时生鲜需求低的三线城市。

融资未果,盈亏未平,焦虑的朴朴该往何处去?

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