(资料图片仅供参考)

用料:鸡腿肉 、蚝油1勺、酱油1/2勺、糖、盐、 料酒1勺、黑胡椒碎、 油

做法:

1. 提前剔好的鸡腿肉,吃的时候从冰箱里拿出化开就好了。鸡腿肉中加入料酒、酱油、蚝油、糖、盐、黑胡椒(如果有柠檬可以挤一些柠檬汁),用手抓匀,腌制10-20分钟左右。

2. 平底锅烧热,放入一点点油,把腌制好的鸡肉放入锅中,两面煎制上色(筷子能轻易扎透就是熟了),即可出锅,配上焯好的西兰花或其它蔬菜即可。

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