(资料图片)

1、将准备好的3个鸡蛋和白糖放入大容器中。(容器最好选择铁盆)。

2、用打蛋器搅拌,直到变白,产生泡沫。这里一定要搅拌好,不然会影响蛋糕的质量。

3、面粉和泡打粉混合均匀后,慢慢倒入蛋液中,轻轻搅拌,使蛋液和面粉充分混合。

4、将融化的黄油倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀。然后把面糊倒入烤盘,在桌子上摇几下烤盘,让面糊表面更光滑。

5、将烤盘放入预热好的烤箱,然后把火调到200度,烤15分钟。5分钟后,就可以取出蛋糕了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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