(资料图)
导语:养胃“高手”被发现!不是小米,敞开吃,修护胃黏膜,胃病消退!
俗话说的好:“家有一老,如有一宝”,上周末回老家看望95岁的奶奶,奶奶听说我要回家,早早就坐在家门口迎接着我们。每次回家我都会给奶奶带她老人家喜欢吃的杂粮窝窝头、香蕉、山楂条,尤其是杂粮窝头奶奶最爱吃,应该说吃了一辈子了,也没有吃够。打小就听奶奶讲她们那个年代吃苦、受穷比较多,吃的杂粮窝头多数是高粱面和玉米面的,根本就不是像现在我们吃的黑豆、小米面、黄豆面等豆类窝头。
别看奶奶今年95岁了,满口金牙特别的锋利,不管是吃西瓜还是啃排骨,都能吃,最主要的就是奶奶还有一个好胃口。当今这个年代,我们的吃喝都改变了很多,大多数的年轻人就出现了胃口不好,这都和我们平时饮食有着直接的关系,像油腻、辛辣、生冷年轻人比较喜欢吃,再加上平时不喜欢养胃,就造成了时常出现胃痛的症状。而我95岁的奶奶特别的会养自己的身体,吃啥都会适量,尤其是对于喝粥最讲究,从不喝小米粥,最爱喝的就是白面鸡蛋粥,这也是奶奶养胃的小秘诀。下面小编就和大家分享白面鸡蛋粥的具体做法,超级简单,几分钟就做熟,比小米粥还养胃,一起来看看具体做法吧!
【白面粉鸡蛋粥】 所准备的食材有:干面粉、笨鸡蛋1枚、食盐
具体做法:1、白面是我们北方人离不开的面食,蒸包子、包饺子、烙大饼人人都喜欢吃。白面是由小麦加工制作而成的,面粉味甘,归心、脾、肾经,有着滋补的好处,适当的吃一些可以养心益肾、姜皮养胃。准备适量的干面粉放入小碗内,用适量的纯净水把面粉搅拌成面粉水。锅中加入一碗清水,大火煮开后,把面粉水倒入锅中,小火不停搅拌煮2分钟。
2、鸡蛋提前打入小碗内搅散,滴一滴白醋去除鸡蛋的腥味,锅中的面粉糊煮至粘稠,淋入搅散的鸡蛋液。
3、鸡蛋液淋入锅中后,加入少许食盐,小火继续用勺子不停的搅动面糊,喜欢喝稠一些的可以多熬一会,熬的时间越久面糊越稠。面粉鸡蛋糊煮好后,把火关掉,也可以滴2滴香油,根据口味放,盛入碗内微凉喝即可。
营养好喝的面粉鸡蛋糊就做好了,做法简单,几分钟就出锅,好消化,老少皆宜。比小米粥便宜还养胃,每天喝一碗,身体倍棒!
小贴士: 喜欢喝稀一点的可以适量的多加点清水,适合自己的才最好喝。
快节奏的生活时代,尤其年轻人饮食也不是很规律,吃外卖比较多还喜欢熬夜,多数胃都不是很好,现在年轻感觉不出来身体的变化,随着年龄的增长就会明显觉得身体状况大不如从前,所以一定要保护好自己的胃,胃口好了才会吃嘛嘛香,吃好了才会有个好身体,您说呢?大家喝过面粉鸡蛋糊吗?没喝过的自己做一锅尝尝吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!