(资料图片仅供参考)

主料 笨鸡半只 山药适量 榛蘑适量 葱、姜、花椒适量 山药榛蘑炖鸡汤的做法步骤

1. 鸡洗干净，烧开水焯一下捞出备用。

2. 锅里倒油，放入几粒花椒，葱段和姜片炒香。

3. 倒入焯好的鸡肉翻炒一会，再倒入一点点酱油和盐。

4. 加入适量的水。

5. 烧开加入榛蘑和山药。

6. 倒入高压锅煲鸡汤。

7. 榛蘑是干的，需提前用温水泡发。

8. 出锅开吃喽！