1、 《菜根谭》又称《处世修养篇》，是明朝洪应明所著。

2、 该书以“菜根”来命名，寄寓着作者的深刻含义。

(资料图)

3、其蕴含之意大致有三：其一就是努力培养处世之根。

4、蔬莱是人们生存不可或缺的东西，是营养丰富的佐餐佳品。

5、菜或甘甜美味，或清香爽口，或又辛又辣，皆是由根而生。

6、所有种菜人都知道，种菜之时重点必放菜根之上。

7、人生在世，处世为人，也应厚培其根，这根就是对人生真谛的探求和理。

8、解。

9、其二不可轻视菜根。

10、同菜叶、菜茎相比，菜根多被人们所遗弃，有很多人认为，处世的道理就如同菜根，根本不值得重视。

11、洪应明却认为处世之道不能等闲视之。

12、其三菜根自有菜根的妙处。

13、根与菜比，难以相提并论，但窘困之人常把菜根当作蔬菜食用。

14、只要不奢望太高，贪欲太多，菜根吃起来也是很香，并别有风味。

15、或许洪应明就是嚼着菜根谈“菜根”，他希望人们品读《菜根谭》时，就像咀嚼菜根，并能从中品味出一些为人处世的滋味来。

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