近日,有消息称,手打柠檬茶品牌柠季有意收购华润旗下的咖啡连锁品牌太平洋咖啡,预计该笔交易金额为3亿元~5亿元。
8月21日,第一财经记者就此事询问柠季方面,对方表示不予置评,并表示后续有进展会同步(给大众)。
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官网资料显示,柠季手打柠檬茶是一家以清爽的柠檬茶为招牌的连锁茶饮品牌,2021年2月8日创立于湖南长沙。餐饮数据分析平台窄门餐眼数据显示,目前柠季在全国有超过1000家的门店,在大本营湖南就有近500家门店。此前柠季相关负责人在接受采访时曾公开表示,柠季今年的重心将放在华南,目标是2023年开到2000家门店,明年目标则是5000家门店。
值得注意的是,字节跳动是柠季背后的重要股东。2021年7月,柠季获得字节跳动数千万元A轮融资。不久后的2022年1月,柠季再度融资,获得了数亿人民币的A+轮融资,字节跳动再次加持、顺为资本、腾讯投资也是背后的投资方。
近年来,太平洋咖啡的市场份额正受到挤压,若真被新品牌收购,未尝不是一件好事。
窄门餐眼数据显示,目前全国现有的太平洋咖啡门店数量为309家,营业中的有265家,暂停中的有44家。3年前,太平洋咖啡全国门店数量为443家。早在2015年,太平洋咖啡门店数量曾一度超越了Costa,成为当时仅次于星巴克的连锁咖啡品牌。
今年6月,记者曾走访过一家位于徐汇区华鑫中心的太平洋咖啡原址,该门店已经关闭,且暂时没有新的店家接手。保安表示:“这家太平洋咖啡已经关门好几个月了,你可以找别的咖啡店,园区还有好几家。”记者注意到,该园区还有一家星巴克,以及几家独立咖啡馆。还有不少上班族选择点咖啡外卖,包括manner、瑞幸、seasaw等品牌。
华鑫中心的情况只是中国咖啡市场的缩影。
近些年,中国咖啡市场竞争激烈,新品牌不断涌现且融资频繁。企查查数据显示,2022年咖啡赛道发生融资31起。2023年前4个月,也已经有了23起融资。2023年1月至4月,我国累计新增1.8万家咖啡相关企业,同比大幅增加103.3%,其中2月全月新增3470家,同比激增183%。
公开资料显示,自2019年起,太平洋咖啡新开出的门店数逐年减少,2019年新开出85家门店,2020年为44家,到了2023年,这个数量仅为6家。
中国食品产业分析师朱丹蓬对第一财经记者分析称:“太平洋咖啡最大的一个问题是它的品牌调性支撑不起它的价格定位。30块钱的咖啡,大家有包括星巴克在内的很多选择。其次,它的场景也并不是非常有差异性。咖啡赛道已经进入了内卷化的节点,太平洋咖啡还坚守所谓的‘击中商务人士’的策略。如果太平洋咖啡想改变,将300多家门店同时整改升级的话难度太大了,所以它现在唯一可行的应该是降价。”