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可以吃

因为桑蚕蛹是中国传统的食用昆虫之一，其蛋白质含量高且营养丰富，被认为有益于健康。

此外，在一些地方桑蚕蛹还被当作传统药食材料在中医中使用，有一定的药效。

总的来说，桑蚕蛹可以作为一种具有潜力的食品资源。

延伸内容：在多个国家和地区，昆虫已经成为蛋白质丰富、环保低碳的新型食材。

和其他肉类相比，昆虫具有物种多样性、生产成本低、营养成分丰富、环境污染小等优点。

因此，昆虫食品在未来可能具有广阔的发展前景，在药食同源、营养保健等领域发挥重要作用。