【资料图】
诸多的对于鲍鱼海螺怎么清洗,海螺怎么清洗这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步:把海螺在水里反复洗,然后用牙刷刷。
2、第二步:将清洗干净的海螺浸泡在温水中,让海螺吐出沙子。
3、第三步:浸泡一段时间后,加盐,可以进一步让海螺吐出泥沙。
4、第四步:在水中加入油。油会关闭水和氧气的接触,使海螺感到呼吸困难,呼吸更困难,这样脏东西就出来了。
5、第五步:用工具将螺尾去掉,这样不仅可以清洗干净,还有助于调味入味。
6、第六步:炒之前,再用开水,这样海螺会被清洗到一定程度。