都说一山分四季,十里不同天,这对于江苏这个地方来说,可谓是很有亮点的,烟雨婆娑的江南,秋风一吹,更显古色韵味,这也吸引了不少旅客前往。
不过江苏能够引人入胜的亮点可不仅仅只是美景,同样在白酒领域有着一段独特的历史。或许在大多数人的印象中,江苏人对白酒并不是那么迷恋,然而在江苏的酒席上,却有一个“怪象”——人们高不爱喝茅五剑,低也不碰牛栏山,反而钟情于另外四款酒,看似没有茅五剑那么高级,但是品质口感却深受酒友们的宠爱,而且本地人招待客人的常见酒。
一品景芝酒
(资料图片)
一品景芝酒,算得上是少数香型酒当中很亮眼的了,芝麻香型的白酒有着淡淡的焦香滋味,喝上一口回味无穷,它以其鲜活的香气和独特的口感成为了众多人的钟爱之选。这款酒以高粱为原料,经过多道工序精心酿造而成。其口感醇厚而不腻,入口仿佛有一丝甜意,余味舒适而悠长。一品景芝酒的独特之处在于它的香气,酒液中透露出淡淡的果香和麦香,让人回味无穷。
汉董大师酒(知遇)
是酱酒当中的“潜力股”,虽然说这款酒不算很出名,但口碑确实很不错,并且在本地还有着 “酱香茅台喝不起,汉董大师来代替” 的称谓,并且在酿制工艺上很讲究,以其精湛的工艺和独特的品质而受到推崇。它的口感如丝般柔滑,入口醇厚而不失清爽。汉董大师酒散发出麦香和果香的混合气味,每一口都能在口中绽放出丰富的层次感。这款酒的特点在于它的口感细腻丰富,让人在品尝时能够感受到不同风味的交织。
古井贡酒
古井贡酒,江苏酒桌上的另一位常客,以其浓郁的香气和醇厚的口感而备受喜爱。主打的就是绵柔的风格,酒质绵密不刺激,很适合老人或者酒量浅的人喝,古井贡酒的香气浓郁,入口醇和而不失净爽。它散发出麦香和酒香的交织,令人陶醉。这款酒的特点在于它的浓郁香气和醇厚口感,让人在品尝时能够享受到充实的味觉体验。
四特酒
国内少见的特香型白酒,其独特的风味和品质脱颖而出。它采用小麦、高粱为原料,经过特殊工艺酿制。四特酒的口感醇和,入口清新而不失醇厚。它散发出麦香和酒香的馥郁气息,让人回味无穷。这款酒的特点在于它的口感醇和和清新,带来一种愉悦的口味体验。
综上所述,江苏的“怪象”或许有其独特的历史和文化背景,而一品景芝酒、汉董大师酒、古井贡酒和四特酒,则是江苏人民酒席上的亮点。每一款酒都有其独特的香气和口感,成为了人们情感和友情的交流媒介。无论高不高低不低,这四款酒都能在江苏人民的心中占有一席之地。