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夏季高温时期，叶菜价格比较高，但是种起来也不容易，很多农户种不出来菜。这一茬蔬菜面临着高温，强光照的环境，叶片出现萎蔫，发黄，抽薹等等，长势差，品质也不高。高温时期种植叶菜，应该如何管理才能保证产量和品质？

1、大棚夏季种植叶菜要进行遮阴，降低光照和温度。降温方法也有好几种，有些用遮阳网，有些用降温剂。覆盖遮阳网既有遮阴的作用，又能降低棚内的温度，可以根据作物所需的光照强度选择。在大棚外面棚膜上喷施降温剂，也能起到降温遮光的作用，棚膜上残留的降温剂会随着雨水冲刷分解掉。

我们种植生菜，使用的三针，遮光率50%的遮阳网，全天进行覆盖，省人工，全天覆盖对生菜生长影响不大，而且降温的效果也比较好。降温剂的效果，和产品的质量有很大的关系，如果使用的降温剂质量差，喷涂之后，棚膜降温剂不能分解掉，到了十月份会影响光照，需要重新换棚膜。所以我们用遮阳网降温会安全一些，而且效果也不错，覆盖遮阳网后棚内的温度降低了，生菜也逐渐恢复生长。

2、叶菜在高温时期，长势慢而且长势很差，有萎蔫黄叶的情况，可以喷施调节剂和肥料预防叶片萎蔫，改善品质。我们夏季水培生菜时，用了硅肥和羟烯腺嘌呤，增加叶片的厚度，提高品质。硅肥是一种能改善品质的营养肥料，生菜上使用硅肥能促进叶片硅质化，让细胞变硬，增强抗逆性，在高温时期能预防叶片萎蔫。

3、夏季高温时期水培生菜，也要注意根部的温度，也就是营养液的温度。大棚内的温度升高，营养液的温度也会随之升高。生菜适宜的根部温度在25℃，如果液温过高，有些超过30℃，生长就会受到抑制。所以，在做水培生菜时，可以适当多用一些营养液，采用深液流栽培，有利于保持槽内的温度，高温时期能减少对根部生长的影响。

夏季的叶菜价格高，但是也需要很高的种植管理技术。一方面要采取措施降低棚内的温度，以及根部的温度，适当地进行遮阳，尽可能地为叶菜提供适宜的生长环境。同时，在高温时期，叶面喷施药剂防萎蔫，促进叶片生长。