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剪掉大虾的胡须和爪子,把大虾压平,用刀慢慢切开虾线。锅烧热,放入少许油,放入葱姜蒜爆香,放入海鲜酱和一勺蚝油。放入洋葱炒香,放入大虾,加入料酒、酱油、糖、鸡精。加入适量的胡椒粉,在锅里放一些芝麻油,装盘食用。总结如下。

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